Gezond: wortelsap

Wanneer het op gezonde voeding aankomt heb je altijd direct mijn aandacht! Laten we het niet ontkennen dat ik een enorme voorstander ben van gezond en biologisch voedsel. De dag van vandaag wordt er enorm veel gesproeid met pesticide's en deze eet je mee op, ook als je je groenten afwast. Daarom neem ik altijd biologische wortelen en hiermee kan ik een lekker wortelsapje maken zonder al die chemische troep! Het is een beetje mijn schoonheidsgeheim door de jaren heen geworden. Puur natuur én lekker...

Sinds jaar en dag drink ik elke week, of dat probeer ik tenminste toch, een heerlijk zelfgemaakt wortelsapje van biologische worteltjes. De rede waarom k hiermee ben begonnen is omdat ik veel problemen heb met mijn ogen, nagels en huid. Misschien wist je het nog niet, maar wortelen bevatten veel vitamines en antioxidanten die heel goed zijn voor je lichaam. 

Bestanddelen van wortelen:

• Vitamine A: houd je huid gezond en is heel goed voor de ogen.
• Antioxidanten: zijn in staat om vrije radicalen te neutraliseren van binnenuit en zorgen voor de celvernieuwing. 
• Bèta-caroteen: sterke antioxidant en is heel goed voor het immuunsysteem.

Een wortel bevat over het algemeen veel bèta-caroteen die wordt omgezet in je lichaam naar vitamine A. Eigenlijk kan je een wortel wel een klein wonder noemen aangezien het littekens van acne helpt verdwijnen, je huid grondig voed en heel goed is voor kankerpatiënten. Het is ook goed tegen onzuiverheden en tegen een doffe en gevoelige huid. Conclusie: wortels zijn niet alleen lekker, maar ze zijn ook nog eens goed voor onze huid en gezondheid! 

Hoe maak je wortelsap:

Wortelen kan je niet persen in tegenstelling tot appelsienen. Je moet namelijk eerst een een wortelsapmachine kopen. Niet evident, maar het is wel een hele goede investering. Eens je zo'n machine hebt kan je aan de slag gaan. Zoals ik al eerder vertelde raad ik iedereen sterk aan om biologische wortelen te gebruiken aangezien deze niet worden gespoten met pesticide's. 

• Allereerst neem je ongeveer zo'n 4-5 wortelen en was je ze grondig met koud water.
• Snij van elke wortel de 2 uiteinden af en zet dan de machine aan.
• Rasp dan wortel per wortel totdat je al je wortels hebt opgebruikt.
• Klaar! Nu alleen nog even roeren en smullen maar!

Het sapje is heel lekker en het doet wel degelijk zijn werk. Mijn huid voelt soepelder aan en mijn ogen zien er meer helder uit. Dus het werkt echt. Overdrijf niet want dit kan te veel van het goede zijn aangezien je dan waarschijnlijk een overdosis van vitamines en antioxidanten binnenkrijgt. Hopelijk ga je het zeker eens maken en als je op zoekt bent naar een doeltreffend én lekker middel voor je huid is dit wat je nodig hebt! 

Veel smulplezier!

Liefs,

Eline